Водка дорожает из года в год, и главным фактором подорожания является ежегодная индексация акциза: в прошлом году он составлял 168 руб. за литр чистого спирта в готовой продукции, в этом — уже 173,5 руб.

Хлеб — всему голова. Даже водке. Небывалый рост цен на зерно привел к удорожанию себестоимости производства этого напитка. Впрочем, пока это больше огорчает производителей, нежели потребителей, ведь снижение легального производства мгновенно восполняется производителями нелегальной и контрафактной продукции.

Водка дорожает из года в год, и главным фактором подорожания является ежегодная индексация акциза: в прошлом году он составлял 168 руб. за литр чистого спирта в готовой продукции, в этом — уже 173,5 руб. Однако в 2008-м к «акцизному фактору» добавился новый — стремительный рост цен на зерно. Дело в том, что зерно составляет до 70% в себестоимости спирта, а тонна зерна, которая осенью прошлого года стоила с 3-4 тыс. руб., сейчас продается за 9,5-10 тыс. руб. Разумеется, подорожал и спирт. За тот же период его цена в среднем выросла с 500-550 руб. за декалитр (дал) до 600 руб. за дал.

Это ударило по производителям: как уверяют участники рынка, многим региональным компаниям пришлось значительно снизить выпуск продукции, либо вовсе остановить свои производственные линии. По данным Росстата, выпуск этилового спирта в первом квартале этого года по сравнению с тем же периодом прошлого года снизился на 28%, производство водки и ликероводочной продукции упало на 3,6%.

Как видно из официальной статистики, производство водки снижается медленнее, чем производство спирта. Нонсенс? Вовсе нет — просто падение легального производства тут же восполняют нелегалы. А законопослушные производители тем временем бьют тревогу: коллективы шести крупнейших спиртовых заводов «Брянскспиртпром», «Башспирт», «Мордовспирт», «Пензаспиртпром», «Талвис» и «Татспиртпром» даже обратились к президенту Владимиру Путину с призывом «предотвратить распад спиртовой отрасли России, остановить процесс уничтожения легальных производителей».

Непростая ситуация и на рынке водки. Как сообщил «РИА Новости» заместитель председателя правления Союза производителей алкогольной продукции (СПАП) Дмитрий Добров, дефицит водки или стремительный взлет цен на этот продукт, скорее всего, стране не грозит (по прогнозу СПАП, до конца года водка массового сегмента подорожает на 5-7%). Ведь как только легальная продукция дорожает, сразу начинается процесс замещения ее нелегальной. Ее объем на рынке и так довольно высок. Хотя точные цифры, по мнению г-на Доброва, подсчитать невозможно, некоторые выводы можно сделать из официальной статистики: по данным Росстата, в прошлом году в розницу было продано 190 млн дал водки, при этом объем легального производства составил 131 млн дал. Возникает вопрос, откуда взялись «лишние» 60 млн дал водки? Ответ: их произвели легальные производители в так называемую третью смену или полностью нелегальные производства, базирующиеся главным образом на Северном Кавказе, и работающие с молчаливого согласия местных чиновников.

Только за счет экономии на налогах (акциз и НДС), нелегальная продукция стоит в рознице в среднем на 40 руб. дешевле. Понятно, кому отдаст предпочтение небогатый российский потребитель. Тяжелее всего придется игрокам массового сегмента (75-80 руб. за бутылку 0,5 л), ведь маржа производителя здесь меньше процента, а потому возможности «держать цену» нет. У компаний, выпускающих продукцию для сегмента «премиум» (170-250 руб. за бутылку) ситуация лучше, ибо производственные издержки лишь немногим выше, зато маржинальная составляющая больше в разы.